Anleitung
- optional eine Knoblauchzehe klein hacken, Zwiebel, Hokkaido-Kürbis, Kartoffel, Möhre würfeln.
- Zwiebel, Kürbis und Möhren in eine, Topf mit Öl braten. Mit Weißwein und Gemüsebrühe dazugeben, verrühren. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.